torstai 30. lokakuuta 2008


Hauskaa Halloweenia kaikille !


Tässä meidän Halloween-muffinit.
Perus muffinitaikina, päälle punaisella ja sinisellä elintarvike tomuvärillä värjättyä kermavaahtoa (terästettynä vaniljakreemijauheella), turkinpippurigrushia ja keltaista ripoteltavaa glitteriä.
Ja koristeeksi tein haamun paperista ja liimasin coctailtikkuun.

Toisissa muffineissa oli taikinassa keltaista ja punaista elintarvikeväriä -> oranssit muffinit. Päälle Iida halusi mustaa kuorrutetta, tein sen kaakaotomusokerista, valkuaisesta ja mustasta väristä. Päälle tein koristeita marsipaanista ja sokerikuorrutteella....Iidalle tuli 2 kaveria yökylään, kun muu porukka on Helsingissä niin 'sopii tupaan'. He pitävät vähän Halloween-kekkereitä, niihin sit leivottiin

torstai 23. lokakuuta 2008

Lokakuun Sly-pakettini odotti minua tänään kotona kun tulin töistä, mieheni oli hakenut sen postista valmiiksi. Ihanaa, taas pääsen avaamaan 'joululahjaa' -ajattelin.
Ja siinä mielessä olinkin oikeassa että salainen leivonta ystäväni oli laittanut pakettiin myös asioita ajatellen jo joulua. Hän taitaa tuntea minut...niin oikeaan osunut paketinsisältö tuntui olevan.......juu, leivos päivässä ja ehkä kaksikin ;) ja hyvä tulee !
Paketistani löysin yllä olevan ihanan kortin, Smurffi vaahtokarkkeja (rakastan vaahtiksia), Wiener nougat-grushia (aaah), kurpitsan siemeniä (näistä tykkää mieskin...saa vipinää muuallekkin kuin taikinakulhoon ;D ), joulutorttu-muotti, pieni silikonikaavin (sellaista juuri kaipasin kun tein yks'päivä suklaajuttuja), 3 tikkaria (lapset tykkää juuri noista Chupa chupseista), norsu-pikkuleipämuotti (himoitsen erilaisia muotteja ja tätä mulla ei vielä ollutkaan!) ja IHANA enkeli-koriste joulukuuseen (luulen että Slyni on sen itse tehnyt näppärillä sormillaan).

Minulla on kymmeniä muotteja mutta upea Slyni oli osannut valita juuri sellaisen jota en vielä omistanut, taitaa olla selvännäkijä. Koko paketin sisältö oli todella mieleinen !

Kiitos vielä sinulle Sanna E.
Kerro, jos päätät aloittaa bloginpidon niin voin 'vierailla luonasi'.


tiistai 21. lokakuuta 2008

Pauliina-kummityttöni on hyvää vauhtia kasvamassa äidiksi ja sain hänet vieraakseni eilen vapaapäivän kunniaksi. Siinäpä ihana syy testata Tiramisu-hyydykejauhetta ja tehdä BabyShower-kakku Pauliinalle.

TIRAMISU -hyydykekakku

Pohjaan murensin paketillisen Domino-keksejä ja puoli pakettia Jyväshyvän kaurakeksejä. Lisäsin joukkoon n.80 g pehmitettyä margariinia ja painelin seoksen irtopohjavuoan pohjalle. Hyydykkeen teon ajaksi pohja kylmään ja eikun kerman vaahdotukseen...

250 g Tiramisu-hyydykejauheseosta sekoitetaan 1 dl:aan vettä ja se sitten 5 dl:aan vaahdotettua kermaa. Minä lisäsin vielä 2 tl tummaa kaakaota tiramisu-jauheen sekaan, Suklaahiironen kun olen.
Täyte on siis siinä, helppoa ja nopeaa. Täyte pohjan päälle ja kylmään n. 2 tunniksi, hyytyy nopeammin kuin tavallinen liivatteella tehty.

Löysin 'Ameriikan herkkuja' City-marketista
siellä oli mm. kinuskilla maustettuja popcorneja, erilaisia siirappeja, jauhosekoituksia, esimerkiksi ko suklaakakkuainekset, maissimuffiniainekset, vaahtokarkkeja, vaahtokarkkimassaa, erilaisia keksejä ja patukoita jne...Ostin mm. alla olevassa kuvassa olevan kakkuainespaketin. En tehnyt siitä kakkua vaan laitoin taikinan muffinivuokiin ja osaan lisäsin vielä palan valkosuklaata keskelle. Olivat aika voimakkaan (tumman) suklaan makuisia, mutta ihan hyviä ja kuohkeita.

Eipä tämä meikäläisen aikoma tauko kauan sit kestänytkään, aina ilmaantuu jotain =)

perjantai 17. lokakuuta 2008

Leivonta ja bloggaus-taukoa......Halloweenia varmaan sit seuraavana tulossa...
Töissä menee päivät ja illat kotihommia tehdessä ja herkutteluakin yritän vähentää, joten leivontaa on luvassa nyt aika harvakseltaan. =)

torstai 9. lokakuuta 2008


Pukeudu pinkkiin-perjantai 10.10.
avaa Roosanauha haastekampanjan keräyksen.

Roosanauha -kampanja tukee rintasyöpätutkimusta ja on varmasti hyvällä asialla. Rintasyöpä koskettaa nykypäivänä todella monia suomalaisia naisia ja heidän läheisiään.

Äidilläni ja 5 muulla tuttavallani on ollut rintasyöpä, josta he ovat selvinneet. Suuri kiitos heidän paranemisestaan kuuluu varmaan laadukkaalle tutkimukselle ja sitä kautta hoitojen edistymiselle.
Roosanauha on kansainvälinen, yli 40 maata kattava kampanja, joka pitää yllä tietoisuutta rintasyövästä ja kerää varoja rintasyövän tutkimukseen. Suomessa kampanjaa koordinoi Syöpäjärjestöt.

Haastankin näin teidät blogi-ystäväni ottamaan osaa Roosanauha-keräykseen sopivaksi katsomallanne summalla. Keräykseen voit ottaa osaa Elämä jatkuu-sivuilla, jonne pääset Roosanauha-kampanja -linkistä (ylempänä).

sunnuntai 5. lokakuuta 2008

Suklaahammasta kolotti välillä jollain muullakin
kuin minulla aina vaan.
Reeta halusi tehdä lauantaina suklaapeltiä ja niinhän se sit tekikin. Minä taas sain tilaisuuden kokeilla tuplanougata koristeluun, eli Maraboun Dubbel Nougat. Pussiin vaan ja mikrossa sulaksi vähitellen, sitten reikä nurkkaan ja spruits vaan ympäriinsä =). Vinkin löysin Kinuskikissalta ja näin sen jo jollain muullakin mutta en sitä muista kenen blogi se oli... Koristeeksi lisäsin vielä myös Dajm-rakeita, nmmmm -hyvää oli. Suklaapeltiä Reetan tapaan

3 kananmunaa
2,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
150g margariinia
2dl vettä
5dl vehnäjauhoja
1-2rkl tummaa kaakaota
2tl leivinjauhetta

Paista 175 asteessa 20-25 minuuttia

Kuorrute:
300g tomusokeria
1,5rkl tummaa kaakaota
1tl vaniljasokeria
4,5rkl vahvaa kahvia
70g margariinia sulatettuna

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri hyvin, sulata margariini ja lisää siihen vesi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasva-vesiseoksen kanssa muna-sokerivaahtoon, sekoita, älä vatkaa.
Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paistumaan...
Sillä aikaa valmistele kuorrute.
Sekoita kuivat aineet siivilän läpi kulhoon, sulata margariini ja valmista kahvi. Sekoita kuorrutteen ainekset lopullisesti vasta kun olet ottanut piirakan uunista. Levitä kuorrute piirakan päälle, lisää nomparellit tai muut koristeet mahdollisimman pian, koska pinta kovettuu nopeasti ja koristeet eivät sitten enää tartu.
Ja lopuksi, NAUTI
Näitä ohjeita on maailmalla varmaan tuhansia eri versioita, mutta tällä minä olen tehnyt tätä pikkutytöstä asti.


Photobucket

Minä, Suklaahiironen,

toivotan teille kaikille ihanille ihmisille lämmintä ja leppoista syksyä. Nauttikaa toisistanne ja muistakaa halata, halausten avulla selviää pimeästä syksystä ja aurinko tuntuu paistavan myös pilvisenä päivänä! *HALAUS*