keskiviikko 27. tammikuuta 2010

Ystävyys ei vaadi läsnäoloa fyysisesti !!!

Kiitos Kati !!!
Yllätit minut taas kerran iloisesti !


Minulla on 1 erittäin hyvä ystävä 'virtuaali maailmassa', kaikkien muiden ystävyyttä mitenkään väheksymättä :D

Kyökkis on jaksanut piristää minua näiden mustien viikkojen/kuukausien aikana lähes joka viikko, jollain kortilla ta pienellä lahjalla. KIITOS !


Nyt kun synttärini ovat melkein käsillä, hän yllätti minut taas täysin!
Luutu, jossa lukee: YSTÄVYYDESTÄ LÖYTYVÄT ELÄMÄMME TÄHTIHETKET.
Kultasuklaan MINTTU-VALKOSUKLAA suklaata
ja ihana Koira-kortti
Kiitos paljon ja Halaus ja Rutistus.....


Puolukka-piirakka teki mieli - siis eiku tekemään. Ohjetta en löytänyt mutta eiköhän se ole selkärangassa tallessa...
3 munaa
2,5 dl sokeria
200 g margariinia
2 dl vettä
5-6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri, sulata margariini ja lisää siihen vesi, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää neste ja kuivat vuorotellen nopeasti vaahtoon. Levitä pellille leivinpaperin päälle.
Nakkaa/asettele puolukoita ( tai muita marjoja) 2 kourallista päälle....

Paista 225 asteessa noin 20 min ( riippuu uunista)

Silläaikaa Aatu (10v) teki itselleen jäätelöannoksen, johon käytti äidin piiloista löytämiään varjoja ja muita koristeita ;)


Tiistaina oli sitten hernekeitto-päivä (ilman pannukakkua). Laitoin maanantai-iltana kulhoon 500g kuivia herneitä likoamaan veteen (varmistettuani Ystävältäni Maijulta herneiden määrän) ja tiistai aamuna sitten hyvin huuhdotut herneet kiehumaan kattilaan reiluun litraan vettä. Sekaan nakkasin kasvisliemikuution ja hippusen suolaa. Herneet kiehuivat hiljalleen , lisäsin vettä välillä, paistoin jauhelihan ja nakkasin sekaan...yhteensä 4 tuntia sitä keittelin ennenkuin pääsimmme hertkuttelemaan.




maanantai 25. tammikuuta 2010

Fasu

Pikku-apulaiseni keittiön leivonta- ja koristelulaatikoiden inventoinnissa ja järjestelyssä, Fasu.


Tässä apulainen hommissa blogia päivittämässä.

...ja johan se uni tulee vähemmästäkin noin peenelle
(silmät taitaa olla vielä auki :D)


lauantai 23. tammikuuta 2010

Lauantai-sämpylät valmiina, olivat hyviä !!!
Kuten ylennsä kaikki hiivaleivonnaiset lämpiminä :)
Taikinaan käytin aamun samettipuuron tähteet. Puolenlitran nestemäärään sisällytin vain myös puuron. Muuten etenin normaalisti....

SÄMPYLÄT
½ l nestettä (sis. puuron)
( 1 muna)
1½ pussia kuivahiivaa
1 dl öljyä
n. 12 dl vehnäjauhoja (määrä voi vaihdella,
jauhojen kosteuden tai puuron määrän mukaan!)

Vaivaa koneessa reilusti, ainakin 7-10 minuuttia, jotta saat kunnon sitkon.
Kohota, voitele ja paista 225 asteessa n. 10-15 minuuttia.
Joulutavarat pääsivät vihdoin taas laatikoihin ja pusseihin odottamaan esiinkaivamista taas ensi jouluna...oli kai jo korkea aikakin.
Olen joutunut pyytämään apua laatikoiden nostoon vaatehuoneen hyllyiltä, ja se ei ole aimmin ottanut tuulta purjeisiin.
Mulle avun pyytäminenkin on niin vaikeaa!

Tänään veimme myös vihdoin joulukuusen ulos. Iida imuroi ja aamupuuron tähteistä päätin kokeilla leipoa sämpylöitä.

APPELSIINI-SUKLAAKAKKUA, olkaa hyvä.....

kerrokset täytettynä: eihän se pysyny ehjänä vapisevin käsin, aika kauhea ilmestys, onneksi se ei vaikuta makuun....


Olisi kai pitänyt näyttää tältä, mutta hyvää se oli, ei voi mitää. Vieläkin tulee vesi kielelle, pitää ihan nieleskellä....


Ohje löytyy kirjasta: Pipareista Pitsikakkuun, jonka kuvauksia varten olin mukana leipomassa Yhtyneillä Kuvalehdillä .

perjantai 8. tammikuuta 2010

Talvimuotia Fasulle





Vanhin tyttäreni on innostunut ompelemaan, 'koiranpoikanen' + -30 asteen pakkaset inspiroivat tämänkin 'TOPPATAKIN' Fasulle.
Turvallisuutta ja pesuohjeita unohtamatta ! :)

lauantai 2. tammikuuta 2010