maanantai 20. kesäkuuta 2011


Kinkku-aura-valkosipuli -nyytit

Voitaikinalevyjä
kinkkukuutioita
aurajuustoa
valkosipulimurskaa
kananmunaa kiinnitykseen ja voiteluun

Tässä herkullinen iltapalamme, jonka nautimme perunasalaatin ja sienisalaatin kanssa, unohtamatta valkoviiniä :)

Täytyy myöntää että hyvää oli taas :)




Focaccia-leipää

mun tyyliin ja ohjeella, jota en tietenkään enää muista tarkkaan. Mulla kun on tapana tehdä 'omastapäästä' ....niin no sellainen perus vaalea hiivalla kohotettava leipä :)

kohottuaan hieman voitelin pinnan oliiviöljyllä ja painelin pintaan fetaa, oliiveja, punasipulia, keltaista paprikaa ja chilikurkkua (Lidlistä).
Paistolämpimänä valkkarin kanssa maistui oikein ihanalta iltapalaksi.


Pullapäivä



'Bostonkakun' välillä on omenahilloa ja vaniljakreemiä.
Oikein makia yhdistelmä, mutta hoksasin myöhemmin että kaneliakin olisi toki voinut laittaa :)
Äitienpäivä



Kakun välillä vadelmavaahto ja päällinen elintarvikevärillä värjättyä kermaa ja marsipaaniruusuja.