PERJANTAI-PIIRAKKAPohja:
1 iso voitaikinalevy (pakaste)
Täyte:
200 g valkosipulituorejuustoa
1 prk ananasmurskaa
1 prk chili-tonnikalaa
200 g kinkkusuikaleita
150g pizzajuustoraastetta
mausteet:
Forest Blend- sekoitus(Santa Maria),
aromisuola ja ripaus mustapippuria
punasipuli renkaita
Kaulitse hieman sulanutta voitaikinaa sopivaksi astiallesi/pellille. Vuoraa astia leivinpaperilla. Minulla oli lasagnevuoka, joka on kooltaan 35 x 27 cm. Voit jättää reunasta suikaleita pinnalle laitettavaksi.
Sekoita täyteaineet tuorejuustoon, lukuunottamatta kinkkua ja sipulia, ripottele ne pinnalle lopuksi ja päälle vielä juustoraaste.
Paista uunin keskiosassa voitaikina-pakkauksen ohjeen mukaan,
en muista sitä nyt tarkemmin ;)
Tämä suolainen piiras on ihan sika-hyvää, jos sallinette sanoa sen niin...
1 kommentti:
todella herkullisen tuntuinen piirakka, kysyisin vaan, että miten voimakas jää uunissa paistumisen jälkeen tuo chili-tonnikala?minulla lojuu kaapissa yksi rasia, mutten uskalla sitä mihin käyttää,kun yksi kertaa tein innokkaasti näistä voileivät, vieraat söit niin, että vesi silmillä eli ne eivät ollut syötäviä. mutta jos uuni poistaa sen voimakkaan maun?
Lähetä kommentti