Pizzaa, slurps

Pizzapäivä

Pohjan tein itse ja päälle kaikkea meidän lemppariaineksia.

Pohjataikina:

5 dl vehnäjauhoja

0,5-1 dl ruisjauhoja

puoli pussia kuivahiivaa
1 tl suolaa

vajaa 1 rkl sokeria tai hunajaa

n. 2-2,5 dl lämmintä vettä

0,5 dl öljyä

Sekoita kuivat ainekset ja vaivaa taikina lisäten 'märät' ainekset.

Jos sinulla ei ole tomaattisosetta niin tomaattipyreen joukkoon voit laittaan hyvää oliiviöljyä ja voidella sillä kaulitun pizzapohjan ja ripotella jo oreganon tässä vaiheessa, siis jos tykkäät oreganosta.

Pohjan päälle levitin 

savukinkkua kuutioina

valkosipuli tonnikalaa

punasipulia

ananasta

aurajuustoa

kaprista
herkkusieniä

aromisuolaa

valkosipulia

pizza- ja mozzarellajuusto raastetta

....hyvää oli, mutta jäin kaipaamaan pieniä salamiviipaleita ainakin :)

Ehkä seuraavalla kerralla.