Ratsailla tänään ekakerran elämässä

Tässä on terapiahevoseni Viehko -'mamma',

jo 16 v suomenhevonen, lempeä, rauhallinen ja ystävällinen <3

Hevosen selkään kapusin (tai oikeastaan laskeuduin) ekakertaa elämässäni tänään. Luottavaisin mielin että kaikki menee hyvin ja mä osaan. Ja niinhän siinä kävi. Oli oikein nautinnollinen puolituntinen hepan selässä heti ekakerralla. Sitten kun alkoi tuntua että kainunta lisääntyy, se oli merkki siitä että sisäiset piilolihakset jo alkavat väsyä ja niimpä lopettelimme. Ihana aurinkoinen päivä oli ja on edelleen...nautinnollista viikonloppua kaikille ja

muistakaa sunnuntai aamun jekutukset ;)

Ratsastusterapia aloitettu

Sain tälle keväälle ratsastusterapian alkamaan ja aloitin viime viikon maanantaina ja perjantaina tutustumisella hevoseen ylipäätään ja perjantaina jo Viehkoa harjailin ja rapsutttelin aikas sujuvasti.

Tämän viikon perjantaina eli ylihuomenna nousen jo selkään -> siis olisi tarkoitus, mut katotaan sit miten menee - uskon ja luotan kyllä, Kata on taitava terapeutti ja yhteistyömme lähti hyvin sujumaan.

Käyn Kuluntalahdessa Blue Dun tallilla.

Helmikorujen tekoa opettelemassa

Tänään toimintaterapiassa opettelin korujen tekoa ja kokeilin taipuuko mun kädet-sormet-hienomotoriikka sellaiseen -  ja kyllähän se onnistui ihan kiitettävästi. Pienellä punnerruksella sain pihdit oikeaan asentoon ja myönnän että hiki tuli ;) harvemmalla varmaan korujen teossa, mutta mäpä oonkin 'erittäinharvinainen' ;)

Illallinen Sulossa

Maanantai-iltana sain kokea täydellisen ravintola illallisen pitkän kaavan mukaan, hyvässä seurassa.

Yksinkertaisesti oli täydellisen hyvää viineineen ja kaikkineen :)

Alkuun tuotiin pöytään valkoviiniä .....

Alkupalaksi leipää, valkosipulilevitettä, chilimajoneesia ja friteerattuja jättikatkaravun pyrstöjä...

Kevyesti pintasavustettua lohta, talon kastiketta, paahdettuja sieniä ja juureksia

sekä kermaperunoita.

Hickory-bbg siveltyä grillattua porsaan sisäfileetä, reilu siivu savustettua sian sivua,

 tummaa valkosipulikastiketta, creme fraichea, pariloitua ananasta ja chilidronia sekä kasvislisäke.

Illallisen nautimme Kajaanissa; Sulo - Cafe, Bar and Kitchen

Jälkiruuaksi Matti tilasi 

Rocky Mountain Chocolate Cake

sekä valkosuklaajäätelöä ja vadelmakastiketta.

Jälkiruokaviininä

Graham's Natura Reserve Port

'Mutakakun' sisus valui ihanasti ja kakku, jäätelö, vadelmakastike maistuivat täydelliseltä jälkiruokaviinin kanssa. Uskomaton 'elämys' suussa ;)

Jauhelihakasvis-kastike ja riisiä

Jauhelihakasvis-kastiketta ja riisiä kevätaurinkoisen ulkoilun jäkeen

400g  kevyt jauhelihaa

3 kynttä valkosipulia

1 punasipuli

4 cm pätkä punaista chiliä

4 chilikurkkua (Lidl)

Pieni kukkakaali

n. 10 cm pätkä kesäkurpitsaa

1 prk pieniä herkkusieniä (185g Rainbow)

mustapippuria

suolaa

n. 2tl valkeaa balsamicoa

1 prk tomaattimurskaa

Hauduta sen aikaa kun pasta tai riisi kypsyy.

JA VOIN SANOA ETTÄ 

TÄÄ ON NIIN 'MASTERCHEF' -LUOKKAA :)