Aura-broileria

Jälleen kerran piti tehdä lemppariruokaa.

Mä oon ihan 'himojenijohdateltavissa' ;)

Kun tekee mieli, niin on pakko saada.....

Aurajuusto-broileria siis jälleen kerran

tällä kertaa maustamattomista fileistä ja viipaloiden ja maustaen ne itse....

Ohje löytyy täältä Aurajuusto-broileria

Kaveriksi tälle sopii erinomaisesti kermaperunat tai jasminriisi.

Kinkku-aura-valkosipuli -nyytit Voitaikinalevyjä kinkkukuutioita aurajuustoa valkosipulimurskaa kananmunaa kiinnitykseen ja voiteluun Tässä herkullinen iltapalamme, jonka nautimme perunasalaatin ja sienisalaatin kanssa, unohtamatta valkoviiniä :) Täytyy myöntää että hyvää oli taas :)

Vuosi on vaihtunut taas - HYVÄÄ UUTTA VUOTTA KAIKILLE !

Aurajuusto-broileria


Laita uunivuokaan mieleisiäsi kasviksia ja puolitettuja valkosipuleita, mausta aromisuolalla (hiukan), hunajalla
ja aurajuustolla, laita päälle (Intialaiset marinoidut) broilerinfileet, joista enin marinadi on poistettu. Päälle murenna runsaasti aurajuustoa ja ruokakerma. Uunissa (150-200) reilu tunti.


Put your favorite casserole dish of vegetables and halved garlic, seasonwith salt flavor (a little), honey
and blue cheese, place on top of (Indian marinated) chicken fillets, which up the marinade has been removed. Crumble on top of a lot of blue cheese and cooking cream. In an oven (150-200) over a hour. 

Salaatti:
Jäävuorisalaatti, mandariini, tomaatti, tuorekurkku, viinirypäle, persilja.
Kastike:
hunaja, oliiviöljy, limemehu, makea chilikastike, mustapippuri.


Salad:
Iceberg lettuce, tangerine, tomato, cucumber, grape, parsley.
Sauce:
honey, olive oil, lime juice, sweet chilli sauce, black pepper.

Katkarapusalaatti sisälsi:
jäävuorisalaattia, viinirypäleitä, katkarapuja, herkkusieniä, persiljaa ja tilliä, valkosipulia, tuorekurkkua. Kastike: sitruunanmehu, oliiviöljy, mustapippuri ja suola (hunajaa).
Seuraksi yrtti- ja valkosipulipatonkia.


Shrimp salad included:
iceberg lettuce, grapes, shrimp, mushrooms, parsley and dill, garlic, fresh cucumber. Dressing: lemon juice, olive oil, black pepper and salt (with honey).
Accompany white bread with herbs and garlic.