Aatun koululla oli vaalit, ja poikani Aatu oli niissä ehdokkaana luokkansa presidentiksi. Luokkien presidentit kuuluvat sitten kouluvaltuustoon, joka saa vaikuttaa asioihinsa koulussa, mm. koulun viihtyvyyteen ja ruokiin.

Ja iloisenahan poika tuli sitten koulusta perjantaina,

oli saanut ylennyksen

VARAPRESIDENTTI MANNINEN

Sen kunniaksi oli ihan pakko tehdä leijonakakku ja juhlia tätä suurta tapahtumaa!

Onnea Aatu !

Onnea

Noora 9v !

Onnittelut Nooralle 9-vuotis syntymäpäiväsi johdosta myös meiltä !

Toiveena Nooran kakuksi oli Ruusukakku kuten Marjalle tein viime kesänä. Välissä vaaleassa kakussa oli mansikkahillo, limegurd ja kermavaahto, vaniljalla maustettuna. Päälle sokerikreemi ja marsipaanikuorrutus ja -koristeet.

Kiitos SalaiselleLeivontaYstävälleni syyskuun paketista !

Se saapui maanantaina ja piristi väsynyttä töistä tulijaa mukavasti, heti alkoi taas suunnitelmat lennellä päässä mitä näillä tekisin. Toteutus vaan antaa ehkä odottaa itseään, on sen verran pitänyt kiirettä... Paketti sisälsi Koristelu-teemaan liittyvää tavaraa:

kuviosabluunat, raapat, 2 koristelugeeliä, värillisiä suklaarakeita, keltaista glitterihilettä

ja tervehdys pikku kortilla

KIITOS kovasti Sly:lleni =)

Hello Kitty -kakku

9-vuotta täyttävä neitokainen oli toivonut Hello Kitty -kakkua ja toivehan piti toteuttaa tietenkin.

Ensin tutkimaan netistä Hello Kittyn kuvia ja sitten niiden perusteella keksimään asua Kittylle juhliin.

Vaikka kesä on jo takanapäin, Kitty saapui sitten juhliin kuitenkin kukkamekossaan.Kakku oli tehty perinteisestä pyöreästä 8 munan pohjasta. Välissä makuna oli vadelmahilloa, sitruunarahkaa ja kermavaahtoa. Päällä sokerikreemi (tomusokerista ja margariinista)vaalenpunaiseksi värjättynä ja reunoilla kermavaahto

(kuva vääristää värin, ei ollut värjättyä).

Hirvipiirakka Juustoisen hirvipiirakan perusohje perustuu 'Pappilan hätävara kokkaa' -blogin ohjeeseen.

Se on tosi maukas suolainen piiras ja näin metsästyskauden aikaan hirvi on mainio lisä siihen.

Pohja:

2dl vehnäjauhoja

1dl kaurahiutaleita

1/4tl suolaa

1tl leivinjauhetta

75g margariinia

1/2dl maitoa

Täyte:

2dl maitoa

2 munaa

1/2dl vehnäjauhoja

1/2tl suolaa

3dl juustoraastetta

150g aurajuustoa

150-200g hirvipaistia (kypsää)
1tlk ananasta

Sekoita kuivat aineet kulhossa ja lisää joukkoon pehmitetty margariini ja maito. Sekoita taikinaksi. Painele taikina jauhotetuin käsin piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa noin puolisen tuntia.

Paista sitten uunin keskitasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Sillä aikaa valmista täyte.

Sekoita munat, maito, jauhot ja suola keskenään.

Lisää esipaistetun pohjan päälle ananas, hirvi'murut', aurajuusto ja juustoraaste sekä lopuksi kaada muna-maitoseos päälle.

Paista piirakkaa vielä 20-30 minuuttia, uunista riippuen. Herkkua !!!

MarsipaaniNallet

Nalleja tulla tupsahti yks jos toinenkin kun rupesin kokeilemaan uutta muottia. Ihana näitä on värkkäillä. Voisihan näitä luovuttaakin jos joku sattuisi käyttöä keksimään... =)

Tyttöjen omenapiiras

Tyttäreni Reeta 13v ja hänen ystävänsä Annika olivat tänään testanneet kotona kotitaloustunnilla oppimiaan taitoja. He olivat tehneet omenapiirakan ja sehän oli onnistunutkin hienosti. Kerronpa tässä sen ohjeenkin:

Omenapiiras

2,5dl vehnäjauhoja tai hiivaleipäjauhoja
1,5dl sokeria
1tl vaniljasokeria
0,5tl leivinjauhetta
0,5tl ruokasoodaa
2dl piimää tai kermaviiliä (maitoa)
75g margariinia
1 muna

Pinnalle:
2-3 omenaa
kanelia
sokeria

Vuokaan:
margariinia
korppujauhoja

1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Voitele ja jauhota matala pyöreä piirasvuoka.
2. Sulata margariini. Pese omenat ja leikkaa lohkoiksi.
3. Mittaa kulhoon vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri, leivinjauhe ja sooda.
4. Lisää joukkoon kevyesti sekoittaen piimä, margariini ja muna.
5. Levitä taikina vuokaan, lado omenat päälle ja ripottele pinnalle kanelia ja sokeria.
6. Paista piirakkaa uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia.

Kaksinkertaisesta annoksesta tulee pellillinen piirakkaa.

Nuutti McKing-kakku

Nuutilla 'naapurissa' on synttäribileet tänään ja minä sain kunnian tehdä kakun niihin. Toiveena oli Cars-elokuvan autoa ja kerma+marsipaanikoristelua...tällainen siitä sitten tuli.

Auton maalasin valkealle marsipaanille, reunat pursotin kermalla ja päällys on sinisellä värjättyä voikreemiä. Kermapursotuksen kanssa oli hieman ongelmaa kun pursotuspussit olivat päässeet loppumaan eikä auttanut muu kuin pistää kermat tavalliseen pussiin ja yrittää selvitä sillä. Tulos ei sitten ollut paras mahdollinen...

Ensimmäinen työviikko takana

Juu, niin se meni, uskomattoman nopeasti, ensimmäinen työviikko on nyt takana ja oli todella mukavaa, kiinnostavaa ja rohkaisevaa. Päivät kuluivat niin että ajankulua ei edes huomannut ennenkuin joku huomautti, että eikö mulla jo ole aika lopetella =)
Blogiin en ole nyt ehtinyt paljon kirjoitella enkä pahemmin leipomaankaan, mutta tänään maalasin marsipaanille kuvaa, joka tulee huomiseksi kakkuun Nuutille, joka täyttää 3-vuotta.
Laittelen kuvaa huomenna...