tiistai 21. lokakuuta 2008

Pauliina-kummityttöni on hyvää vauhtia kasvamassa äidiksi ja sain hänet vieraakseni eilen vapaapäivän kunniaksi. Siinäpä ihana syy testata Tiramisu-hyydykejauhetta ja tehdä BabyShower-kakku Pauliinalle.

TIRAMISU -hyydykekakku

Pohjaan murensin paketillisen Domino-keksejä ja puoli pakettia Jyväshyvän kaurakeksejä. Lisäsin joukkoon n.80 g pehmitettyä margariinia ja painelin seoksen irtopohjavuoan pohjalle. Hyydykkeen teon ajaksi pohja kylmään ja eikun kerman vaahdotukseen...

250 g Tiramisu-hyydykejauheseosta sekoitetaan 1 dl:aan vettä ja se sitten 5 dl:aan vaahdotettua kermaa. Minä lisäsin vielä 2 tl tummaa kaakaota tiramisu-jauheen sekaan, Suklaahiironen kun olen.
Täyte on siis siinä, helppoa ja nopeaa. Täyte pohjan päälle ja kylmään n. 2 tunniksi, hyytyy nopeammin kuin tavallinen liivatteella tehty.

1 kommentti:

Anonyymi kirjoitti...

Kivaa, sä olet täällä taas!! Nuo hyydekejauheet on varmaan tosi kätsyjä, pitäis joskus kokeilla...pitäis ja pitäis paaaaljon kaikkea muutakin:) Juttu kerrallaan, eikö:)