Taas potturieskan teossa, 27.11.2011
Yleensä teen rieskoja aina silloin kun ruualta jää perunamuusia yli, käytän sen taikinaan.
Näihin rieskoihin käytin :
7 dl muusia
1,5 tl suolaa
n.2,8 dl hiivaleipäjauhoja
n.4,2 dl vehnäjauhoja
eli yhteensä n. 7dl jauhoja 7 desiin muusia
jauhojen koostumusta voi vaihdella mieltymystesi mukaan,
joskus laitan ohra tai ruisjauhojakin, useimmiten taidan niitä laittaa vehnäjauhon kaveriksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti