tiistai 22. toukokuuta 2012

Maitohormasta hyvää


NYT NOKKA MAASSA ETSIMÄÄN NUORIA MAITOHORSMAN ALKUJA, 'PARSAA' Nam

           



Keitä horsman versot suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne pehmiävät mutta ovat vielä kiinteitä. Valuta.



Kastike: sulata rasva pannulla ja kuullota silputtu sipuli siinä. Lisää sitruunan mehu ja kuori. Sekoita sekaan kerma, kasviskuutio ja hunaja. Kuumenna. Lisää Maizena ja keitä hiljaisella lämmöllä hetki. Lisää ruohosipuli.

Raaka-aineet:

maitohorsman nuoria varsia, joissa lehdet on ruusukkeena latvuksessa

vettä
suolaa
sitruunakastike:
1 tl
voita
pieni sipuli
1/2
sitruunan mehu
1 tl
sitruunan raastettua kuorta
1 prk
kevyt ruokakermaa
1/2
kasvisliemikuutiota
1 tl
hunajaa
1 rkl
maizena vaalea suurustetta
1/2 dl
hienonnettua ruohosipulia


Heliumpallo


Heliumpallo : PMMP


Sulle valheen valhetta en ehtinyt mä kertomaan 
laskematta kannet auki paljastin aivan kaiken 
peittää voinut en 
onni sellainen 
kerran on vain mahdollinen

maailma on meille 
mennään 
eikä menty milloinkaan 
minä tiesin aina 
tiesinhän vaan ihanaa on kuunnella
niin harhaisia hourematkoja 
keksittyjä kaupunkeja 

joka rakkaudesta ei nouse ilmaan milloinkaan 
se ei kappaleiksi liian korkeella mennä saa
nosta katse taivaaseen sieltä leijun hiljalleen 
heliumpallo heliumpallo heliumpallo joka saa räjähtää

toivoin että saisin sen minkä hän tai jotain sinne päin 
hetket, voikukan terälehdet syksyin tiedäthän 
kaiken kerrallaan ilmaan puhaltaa 
ei yksittäistä huomaakaan

joka rakkaudesta ei nouse ilmaan milloinkaan 
se ei kappaleiksi liian korkeella mennä saa 
nosta katse taivaaseen sieltä leijun hiljalleen 
heliumpallo heliumpallo heliumpallo joka saa räjähtää

joka rakkaudesta ei nouse ilmaan milloinkaan 
se ei kappaleiksi liian korkeella mennä saa 
nosta katse taivaaseen sieltä leijun hiljalleen 

joka rakkaudesta ei nouse ilmaan milloinkaan 
se ei kappaleiksi liian korkeella mennä saa 
nosta katse taivaaseen sieltä leijun hiljalleen 
heliumpallo heliumpallo heliumpallo joka saa räjähtää
heliumpallo heliumpallo heliumpallo joka saa räjähtää

...tarinaa nimeltä Elämä.




(kuva netistä, en tiedä kenen se on, mutta asiaa)

*

Kirkkaudessa voi asua monta päivää
hymyillen ja nauraen,
mutta välillä on tultava pois,
maisteltava erilaisia elämyksiä,
tunnettava mitä on suru ja viha,
sillä maailma on täynnä vastakohtaisuuksien kokemista
ja juuri ne tekevät ja synnyttävät tarinaa nimeltä Elämä.

*

Kaikkein helpointa on olla
tekemättä ja yrittämättä yhtään mitään.
Sillä tavalla ei varmasti voi epäonnistua.
Mutta jos tahdot jotain tapahtuvaksi
on sinun oltava valmis myös epäonnistumaan.


Nämä runot ovat Runotalon Sarin runoja......ne ovat niin koskettavia, sattuvia,merkitseviä.....
tuntuu että pakko jakaa ajatuksia.....
Etsin, pohdin, punnitsen elämääni ja Runotalosta saan voimaa ja 'vastauksia'  

http://runotalo.blogspot.com/


sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Minää etsimässä jälleen


Koko pitkän talven olen kaivannut jotain, etsinyt jotain ja pohtinut pohtimasta päästyäni...mistä tämä olo -tyytymättömyys olooni johtuu.........

Kaipaan Itseäni, kokonaista Minää, 
oman elämäni valtiatarta - positiivisessa mielessä.

Kevät tulee...kesä tulee....luonto muuttuu, kasvaa - jospa minäkin !

Löysin ystäväni avustuksella ihanan ja voimauttavan blogin, siellä on paljon 'annettavaa', tekstejä, runoja ja 'voimakortteja'.
Julkaisen blogissani muutamia minuun suuresti vaikuttavia ja koskettavia runoja

- Runotalo - -blogista.
Myös facebookissa - RunoTalo


''Kaipaus asuu syvällä sydämessäni
- toisinaan voin kuulla sen hennon äänen,
joka yrittää kertoa minulle jotain.
Miksi en kuuntelisi jopa tottelisi sitä?
Heti tänään.''

*
‎''Hiljaisuudessa
voin kuulla
oman sisimpäni kutsun.
Kun kuuntelen sisintäni
saan voimaa.
*
Sisimpäni viitoittaa minulle polun,

jota pitkin minun on hyvä kulkea
oikeaan kotiini.
Se koti on sydämessäni
aina valmiina, aina avoimin ovin.
Tervetuloa - astu sisään.''
*
‎''Hyvän päivän hyvä alku.

On aikaa, on rauhaa.
Lähden liikkeelle omana itsenäni.''
*
''Tulen liekkien,

kipinöiden lailla tahtoisin
vapaasti kivuta kohti taivasta.
Kulkeutua mukana tuulen
sinne minne mieli vie
kunnes lopulta saapuisin kotiini.''




Tähän olotilaan tahtoisin löytää ....

Ullakolla on pimeää
portaat ovat jyrkät.
Näen kuitenkin
miten aurinko on juuri nousemassa
joten lähden matkaan.

Tiedän että uskallan,
tiedän että pääsen perille.
Lähden matkaan
löydän sen mitä tulin hakemaan.
*

Pienet tiu'ut heläjää ympärilläni,
untuvaiset ovat lähteneet matkaan.
Olen tässä, ihmettelen, ihastelen
niin suuri, autuas on maailmani.
*

Tänään olen tasaisesti
molemmilla jaloillani seisoen
tukevasti kuin puu
kauas ylös kurkoittaen.
Myös sivuille tahdon laajentua
nähdä kokea kaiken
mikä on ulottuvillani
vähän enemmänkin.


Kaikki runot siis tässä jutussa ovat Runotalon sivulta


Pia



sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Äitienpäivän menu


Äitienpäivän menú :

Lounaaksi grillimakkaraa pihalla ja jälkkäriksi voipulla kahvit :)
Niin suomalaista, yksinkertaista mutta niin hyvää !

PäivälliSEKSI ( toivottavasti olette huumorintajulla varustettuja) oli myös...........
itämaisin maustein ja aineksin wokkia ja riisiä, Anselmann Riesling Classic valkkarin kera, se on tosi hyvää ruoka-valkoviiniä.





Kiitos, ruoka oli hyvää <3

torstai 10. toukokuuta 2012

Me Ihanat Naiset


Ihanat naiset - tauti ku tauti, Naiset Rocks ♥ Voimia 

*vammaisena*naisena ystävieni kanssa kuntoutuksessa pohdimme tätä asiaa paljonkin ja se herätti pitkät ja mielenkiintoiset keskustelutuokiot. Millaisiin tilanteisiin esim vaatekaupoissa olimme törmänneet jne... 
Palvelemattomuuteen kosmetiikkaosastoilla jne.... 

Tietenkin ystäväni, jotka liikkuvat esim pyörätuolin kanssa ovat saaneet/joutuneet kokemaan voimakkaampia ja värikkäämpiä ennakkoluuloja ja ennakkokäsityksiä. 

Päätöksemme, jossa pysymme: 
Leuka pystyyn, hymy huulille, hameenhelmat heilumaan ja korut kilisemään 

<3 Here we comes 


...siis väheksymättä miehiä yhtään, mut monesti törmää ajatukseen 'terveiden' osalta, et 'vammainen' nainen ei 'saisi' näyttää naiseliselta, vaateosastolta pitäs hakee esim verkkareita ja 'telttoja', koruista ja meikeistä puhumattakaan....


JA MEHÄ OLLAAN NAISIA JA YLPEITÄ SIITÄ ♥


Harnes-ihmisenä, tunnen nää ms-jutut omikseni, niin samalaista elämää tässä vietetään, ja onneni on ollut tutustua Maskussa kuntoutuksesa ollessani moniin teistä, ja myös monenkirjavaan harnes-joukkoon. Mä oon Dr.House-tapaus, eli 'omaaryhmää' ei oo, mut ME OLLAAN YHTÄ SUURTA PERHETTÄ, niin mä koen.
Tsemppiä ja jaksamista meille kaikille, ja pieniä positiivista energiaa antavia asioita löytyy jokaisesta harmaastakin päivästä. 
Ja vielä Mirvalle (mun eka kämppis Maskussa) ja Sinikalle kiitos ja tsempit.

Siis harnes = harvinainen neurologinen sairaus....mä oon siis erittäin harvinainen kun diagnoosia ei ole edes löydetty, mut 'oirediagnoosina' Ataxia (episodiallinen). 


MS-tautia sairastavat Sinikka Myllyoja ja Mirva Jänesaro muistuttavat, ettei MS-tauti tartu, sillä se on etenevä keskushermostosairaus, jonka oireet ovat yksilölliset.


***

Vammaisen naisen ostoksia ja käsitöitä.....ihania asioita ja kauneutta ympärille ....
<3


lauantai 7. huhtikuuta 2012

Pääsiäisloruja


Jos oot nähny lehessä uutisen, että Suomessa on löyvetty lintuflenssua vanahoista haaskoista, niin elä huolestu minä oon kunnossa, mutta jos lukkoo että sitä on löyvetty seksikkäistä tipuista, myö ollaan kusessa. Hyvää Pääsiäistä!

*****

Jos pääsiäisyönä taivaalle katsot
ja tumman hahmon liitävän näät,
siellä noita-akka luudallaan kuuta ohittaa,
kun matkaa valoista tähtien rataa
kohti Kyöpelin matalaa majaa.
Siellä paksun kirjansa esiin ottaa,
mustien kansien välissä lehtiä selaa.
Loitsunsa salaisen sulle lukee,
sanat nuo lauseissa taian omaa;
onnea tuo noitamaista,
iloa luo monenlaista.
Trullaavaa pääsiäistä!

*****

Mummo oli tavaratalon hississä, sinne tuli hyväntuoksuinen rouva. Mummo nuuhkaisi kuuluvasti johon rouva: Dior 379€. Hissiin tuli toinenkin hyväntuoksinen rouva, jälleen mummo nuuhkaisi kuuluvasti ja rouva: Chanel 450€. Mummo jäi pois hissistä ja pieraisi ja huikkasi: mämmi 2,50€ . Hauskaa pääsiäistä!

*****

Liian suuri ei suuhun sovi, liian pienikään ei passaa, suloisin on sopivan kokoinen, suussa sulava makoisin. Nuole, ime ja kielellä helli, kohta on suussasi vetelä velli. Nauti sitten mielessäsi, mieti vielä mielessäsi: Olipas makia munanen, suussa sulavan suloinen, pääsiäisen paras palanen! HYVÄÄ PÄÄSIÄISTÄ!






Tortillavuoka


Tortillavuokaa ja riisipalleroita raikkaan salaatin kera pitkänäperjantaina.
Ohjetta lisään kun ehdin tässä ......








perjantai 6. huhtikuuta 2012

Hyvää pääsiäistä

Ihanaa pääsiäisen aikaa kaikille 



Kirsikkahyydykekakku pääsiäiseksi

Pääsiäisen aikaan päätin tuhota kaapista viimeisen valmiin hyydykejauheaineksen tekemällä kirsikkahyydykekaun päiväkahville, kun vieraitakin tulee.
Poikani toimi apulaisena ja olikin taitava ja innokas. 




Pohja:
100 g kaurakeksejä
200 g dominokeksejä
70 g voita

Täyte:
5 dl kermaa vaahdotettuna
50 g suklaarouhetta
50 g  kirsikoita paloiteltuna
1 dl vettä 
1 prk kirsikkahyydykejauhetta

Murskaa keksit vahvassa pussissa kaulimella tms.
Sulata voita hiukan niin että saat sen sujuvasti sekoitettua keksimurskaan.
Levitä murska irtopohjavuokaan pohjalle tasaisesti.
Laita kylmään siksi aikaa kun teet täytteen.

Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita siihen suklaarouhe ja paloitellut kirsikat sekä hyydykejauheesta veden kanssa tehty massa. Sekoita kaikki yhteen ja levitä pohjan päälle.
Suojaa tuorekelmulla ja vie kylmään hyytymään, vähintään 3-4 ksi tunniksi, mielellään pidempään.













perjantai 30. maaliskuuta 2012

Ratsailla tänään ekakerran elämässä


Tässä on terapiahevoseni Viehko -'mamma',
jo 16 v suomenhevonen, lempeä, rauhallinen ja ystävällinen <3



Hevosen selkään kapusin (tai oikeastaan laskeuduin) ekakertaa elämässäni tänään. Luottavaisin mielin että kaikki menee hyvin ja mä osaan. Ja niinhän siinä kävi. Oli oikein nautinnollinen puolituntinen hepan selässä heti ekakerralla. Sitten kun alkoi tuntua että kainunta lisääntyy, se oli merkki siitä että sisäiset piilolihakset jo alkavat väsyä ja niimpä lopettelimme. Ihana aurinkoinen päivä oli ja on edelleen...nautinnollista viikonloppua kaikille ja
muistakaa sunnuntai aamun jekutukset ;)

keskiviikko 28. maaliskuuta 2012

Ratsastusterapia aloitettu


Sain tälle keväälle ratsastusterapian alkamaan ja aloitin viime viikon maanantaina ja perjantaina tutustumisella hevoseen ylipäätään ja perjantaina jo Viehkoa harjailin ja rapsutttelin aikas sujuvasti.
Tämän viikon perjantaina eli ylihuomenna nousen jo selkään -> siis olisi tarkoitus, mut katotaan sit miten menee - uskon ja luotan kyllä, Kata on taitava terapeutti ja yhteistyömme lähti hyvin sujumaan.
Käyn Kuluntalahdessa Blue Dun tallilla.

Helmikorujen tekoa opettelemassa

Tänään toimintaterapiassa opettelin korujen tekoa ja kokeilin taipuuko mun kädet-sormet-hienomotoriikka sellaiseen -  ja kyllähän se onnistui ihan kiitettävästi. Pienellä punnerruksella sain pihdit oikeaan asentoon ja myönnän että hiki tuli ;) harvemmalla varmaan korujen teossa, mutta mäpä oonkin 'erittäinharvinainen' ;)

tiistai 27. maaliskuuta 2012

Illallinen Sulossa

Maanantai-iltana sain kokea täydellisen ravintola illallisen pitkän kaavan mukaan, hyvässä seurassa.
Yksinkertaisesti oli täydellisen hyvää viineineen ja kaikkineen :)


Alkuun tuotiin pöytään valkoviiniä .....


Alkupalaksi leipää, valkosipulilevitettä, chilimajoneesia ja friteerattuja jättikatkaravun pyrstöjä...


Kevyesti pintasavustettua lohta, talon kastiketta, paahdettuja sieniä ja juureksia
sekä kermaperunoita.


Hickory-bbg siveltyä grillattua porsaan sisäfileetä, reilu siivu savustettua sian sivua,
 tummaa valkosipulikastiketta, creme fraichea, pariloitua ananasta ja chilidronia sekä kasvislisäke.

Illallisen nautimme Kajaanissa; Sulo - Cafe, Bar and Kitchen


Jälkiruuaksi Matti tilasi 
Rocky Mountain Chocolate Cake
sekä valkosuklaajäätelöä ja vadelmakastiketta.

Jälkiruokaviininä




'Mutakakun' sisus valui ihanasti ja kakku, jäätelö, vadelmakastike maistuivat täydelliseltä jälkiruokaviinin kanssa. Uskomaton 'elämys' suussa ;)

lauantai 3. maaliskuuta 2012

Jauhelihakasvis-kastike ja riisiä

Jauhelihakasvis-kastiketta ja riisiä kevätaurinkoisen ulkoilun jäkeen


400g  kevyt jauhelihaa
3 kynttä valkosipulia
1 punasipuli
4 cm pätkä punaista chiliä
4 chilikurkkua (Lidl)

Pieni kukkakaali
n. 10 cm pätkä kesäkurpitsaa
1 prk pieniä herkkusieniä (185g Rainbow)

mustapippuria
suolaa
n. 2tl valkeaa balsamicoa

1 prk tomaattimurskaa

Hauduta sen aikaa kun pasta tai riisi kypsyy.



JA VOIN SANOA ETTÄ 
TÄÄ ON NIIN 'MASTERCHEF' -LUOKKAA :)