keskiviikko 2. heinäkuuta 2008

Sadepäivän ratoksi

Maanantaina satoi taas kuin .....no paljon ja sisällä piti keksiä tekemistä koko poppoolle...
Leivoimme Aatun ja Reetan kanssa sämpylöitä pitkän kaavan mukaan, eli 3kohotusta, oikein ohjeen mukaan, mä kun yleensä aina väännän ne joksikin muuksi oman mieleni mukaan =).
Tässä Aatun Ukko ja alempana muita muotoja.
Hvviä olivat, ohje oli kirjasta: WSOY Kotileipurin LEIPÄKIRJA (Ulla Ingervo).
Ruuaksi paistoimme kalapuikkoja (helppoa) ja pottumuusia. Muusista tein vähän piristykseksi kauniimpaa ja laitoin sen foliovuokaan ja pursotin tähtityllalla pinnan.
Uuniin vaan (noin 10 minuuttia) yhdessä kalapuikkojen kanssa loppuajaksi.Jälkiruuaksi herkuttelimme Mansikkahyydykekakkua, johon paistoin pohjaksi 2munan sokerikakkupohjan. Se oli tosi hyvä, eikä niin rasvainen kuin keksimurupohjat =)
Huom. muka terveellisempi ja vähäkalorisempi vaihtoehto, juupa juu.
Kiitos Eijalle kahviseurasta, oli kiva jutustella taas pitkästä aikaa. Hyvää kesäloman jatkoa!

Ei kommentteja: