Kakku pienen pojan Nimiäisiin

Tämän kakun vein serkkutyttöni kolmannen pojan nimiäisiin Lumijoelle tänään.

Pieni poika syntyi sinivuokkojen aikaan ja tulikin vauhdilla, siitä kertoo ruutulippu vauvan kädessä. Formula-ambulanssilla sairaalaan 150km tunnissa ja siltä seisomalta tulitkin jo maailmaan...Tervetuloa pienokainen.

Tänään sait nimesi, ONNEA VIELÄ SEN JOHDOSTA KOKO MEIDÄN PERHEELTÄ.

Lahjaksi sait mm. Vaippakakun,

jota olin myös tekemässä.

(Kiitos tästä oivallisesta keksinnöstä Jollekkin, jonka nimeä en tiedä)

Nimiäiskortti pienelle pojalle

Kortti pienelle pojalle nimiäispäivänsä johdosta.
Onnea vielä Sinulle, ihana pieni poika !!!

Kiitos kun sain olla sinun ja perheesi mukana saadessasi nimesi.

Paljastuksien kesäkuu...

Voi kukkaset, Sinäkö se olitkin,

Kati the kyökkipiika, the one and only !!!

=0)

Olin ihan täpinöissäni kun avasin postin tuomaa salaperäistä kirjettäsi ja

huudahdin "Voi ei, sehän on se Kyökkipiika Kati"

Tuntuu kuin tuntisin sinut jo kun olemme 'jutelleet' blogien välityksellä

ja olen saanut sinulta ne ihanat Keltavuokko -postitkin...

Epätodellinen olo kun Ihana SLYni paljastui vihdoin !!!

Suuret ja lämpöiset KIITOKSET vielä kerran,

olit aivan ihana SLY ja sain sinulta niin mukavia ja mielenkiintoisia paketteja ja ylläri korttejakin

jakson aikana.

Tässä Paljastus -kirjeessä oli sisällä siis Pätkis mini bites -pussi, Fami-patukka, Susu-patukka, kortti sekä kuvasta puuttuva =) Kinder-patukka.....

hmmm---minnekkähän se hävisi

Ei ole niin nopeaa kameraa keksitty että olisin ehtinyt kuvan napata ennen sen katoamista...

Muffinsseja pitkästä aikaa

Teinpä muffinsseja pitkästä aikaa. Tein ne Ullan alkuperäistä ohjetta muunnellen.

Suklaa muffinssit 12 kpl

2 munaa

1 dl sokeria

1 dl vettä

80g margariinia sulatettuna

1 tl vaniljasokeria

1,5 tl leivinjauhetta

2 dl vehnäjauhoja

0,5 dl tummaa kaakaota

100g tummaa suklaa rouhetta

Vaahdota munat ja sokeri, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja rasva, lopuksi maito ja suklaarouhe. Täytä muffinssivuoat 2/3 vuokien tilavuudesta. Kannattaa käyttää amerikan muffinssivuokia, jotka ovat korkeampia. (Kuvassa pienemmät)

Paista +200 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Päälle (mansikka)kermavaahtoa, suklaalastuja ja ruskeita nomparelleja.

Kiitokset Tiinalle kun näit vaivaa vuokseni !!!

(Blogi:Tiinan tarinat)

KIITOS vielä kerran tosi paljon!

Tarkkaile postiasi...postipojat ovat nykyään aika mukavia heppuja kun ne tuovat noin mukavia paketteja, ties vaikka sinunkin laatikkoosi ilmestyisi jotain yllättävää =)

KYSYMYS

Onko muilla ollu ongelmia PhotoBucketin kanssa. Mun slideshout tahtoo jäädä vähän väliä lataamaan vaan....?

Ja oletteko tilanneet ulkomaisista putiikeista, jos niin mistä ja mitä kuluja tuli päälle?

Piirakkaa Joulupukinmaasta tulijoille

Lapset ja mieheni lähtivät eilen pikamatkalle Ranuan eläinpuistoon ja sieltä tänään vielä Joulupukinmaahan, illalla myöhään ovat tulossa kotiin, joten päätin tehdä suolaista piirakkaa ilta/yöpalaksi.

Pohja on jostain blogista pongattu joskus mutta en muista mistä ...
täyte on ihan 'omasta päästä ja munapulverista' jälleen kerran.

Matkalaisten Kotiinpaluu Piirakka

Pohja:
2dl maitoa (nestettä)
1 muna
1/2 tl suolaa 1. sekoita

4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl kaurahiutaleita
2 tl leivinjauhetta 2. sekoita ja lisää nesteeseen

70 g margariinia 3. sulata ja lisää edellisiin

Sekoita nopeasti puuhaarukalla.

Riittää ohjeen mukaan uunipellilliseen tai 2 piirakkavuokaan. Minä laitan koko taikinan yhteen n.32 cm pyöreään vuokaan. Taputtele öljytyin käsin ja nosta myös taikinaa reunoille asti. Tykkään kun tulee tuhtia tavaraa.

Täyte:
kinkkua, juustoa, tonnikalaa, ananasta, mitä vaan oman maun mukaan
mausteita, esim. sipuli, valkosipuli, oregano, chili, mustapippuri...taas oman maun mukaan =)
salaattijuustokuutioita, mozzarellaa, aurajuustoa....fantasioi !

Päälle:
2 munaa
1-2 dl maitoa/kermaa
tuorejuustoa
juustoraastetta
(mausteita)

Paista 200 asteessa noin 25-35 minuuttia, riippuu uunista...

Hyvää tulee ja kannattaa kokeilla erilaisia yhdistelmiä

Salaperäisen SLY:ni paketti

Inhottavan Ihana Sly:ni iski jälleen =)

Paketti sisälsi Kultasuklaa tuoreita ja TOSI ihania suklaita, NAM ja MAISKIS!

Persikkasuklaa, mustikkavalkosuklaa, salmiakkimaitosuklaa, omenakanelisuklaa ja i-h-a-n-a minttuvalkosuklaa, harmi kun olivat niin ihania että menivät samalla kertaa kaikki, pikkuisen annoin muidenkin maistella kuitenkin enkä kaikkia itse ahminut! Paketissa oli myös suklainen lakupatukka samaisesta firmasta varmaan ja sitruunankuoriraastetta (lempparini),

keltainen kaavin ja vielä sokerina pohjalla

Aalto-vaasi pienoiskoossa, liekö tuikkukupiksi tarkoitettu, mutta mä ainakin näin sen heti kukka-asetelman pohjana (pitää toteuttaa kun ehdin). Kiitos Sly:lleni !!!

Kuka sitten lienetkin, se nimittäin on vieläkin salaisuus..

Suklaahiironen kävi täällä, hampaanjäljistä päätellen.Ja tässä vielä se kaunis Aalto-malja.

Kiitos vielä kerran, olen saanut sinulta kolme toinen toistaan ihanampaa pakettia ja muistelen sinua aina lämmöllä. Hyvää jatkoa Sinullekkin oma Sly3:ni.

Juhannus

Oikein rentouttavaa ja ihanaa Juhannusta kaikille

tutuille ja tuntemattomille

äidille tekemäni kukka-asetelman kera.
Lemmikit ja punainen Kissankäpälä

Patjarikko ja Iris nupullaan

Kesä on tullut...avasin silmäni eilen ja huomasin sen =)

Tervetuloa kasvihuoneeseeni !
Ruukuissa kasvaa daaliaa, miekkaliljoja ja kesäharsoa...Ihana Petunia
Petunian takana terhakat koristekaalintaimet syksyksi kasvamassaKuvia pihalta...
Mun oma pikkupuu, ihan tavallisen terijoensalavan oksasta juurruttamani ...
Kesäpikkusydän ja vuorenkilvet Terijoensalavan alla
Kevätesikkoa, sinivuokkoa ja suikeroalpia
Leikkimökin nurkalta katsottuna lemmikit sinisenä loistaa

Illanhämy by Reeta

Meni jo, siis 5000 kävijän raja rikki.....tuntuu huikealta

Kohta menee 5000 rikki, =) uskomatonta

Kiitos kaikille blogissani vierailleille, toivottavasti jaksatte jatkossakin olla kiinnostuneita!

Mä jatkan näitä värkkäyksiäni alalla jos toisella ja höpöttelen sit päälle omiani...'päiväkirjan' pitäminen on ihan hauska harrastus.

Ja olihan minulla ihan uutinenkin tähän väliin...

PÄÄSIN KOULUUN !!!!!!!

..mutta hieman haikeat on tunnelmat kun en sinne, minne eniten olisin halunnut,

mutta kiinnostava ja mielenkiintoinen ja ihan innoissani olen tästäkin...

...siis puutarhatalouden perustutkintoa suorittamaan ja toivottavasti sit floristin ammattitutkintoa myöhemmin.

...mutta onhan sekin vaihtoehto että haen ensi vuonna uudelleen leipuri-kondiittori -linjalle!!!

Onnittelut ripiltä päässeelle nuorelle herralle!

Toiveena nuorella herralla oli saada sininen rippikakku ja niinpä tein sinisen =)

Kokonaan marsipaanilla päällystetyn täytekakun sisällä oli vadelmahilloa, kermavaahtoa ja limecurd-levitettä, se yhdistelmä on mielestäni tämän hetken ykkönen. Alunperinhän tutustuin limecurd-levitteeseen Ullan Elämä makeaksi-blogissa. Marsipaanin alle levitin voikreemin, jonka tein Kinuskikissan blogista löytämälläni ohjeella (ohje alempana). Voileipäkakun täytin lihaisaksi. Väliin laitoin kahta eri täytettä. Toisessa oli italiansalaattia, kinkkua ja tuorekurkkusilppua ja toisen täytteen tein maksamakkarasta, suola- ja tuorekurkusta. Kostutin leipäviipaleet lihaliemellä ja päällystämiseen käytin maustamatonta CremeBonjour-tuorejuustoa

(toiveena oli 'ei sipulia').Koristelin kakun kirsikkatomaateilla, lollo rosso-salaatilla, viinisuolaheinällä ja keltaisella paprikalla, yksinkertainen on mielestäni kaunista...

***********

Marsipaanin alle Voikreemi (=sokerikreemi)

(yhden kakun kuorruttamiseen)

125g margariinia

0,5 tl vaniljasokeria

250g (4dl) tomusokeria

1 rkl vettä

Pehmennä margariini notkeaksi. Lisää vaniljasokeri. Sekoita joukkoon tomusokeri vähin erin voimakkaasti vatkaten. Lisää lopuksi vesi ja vatkaa edelleen.

Kreemistä saattaa tulla niin paksua ettei se levity helposti pehmeän kakun pinnalle. Sitä voi lämmittää hieman mikrossa, kunnes seos voin sulamisen myötä hieman pehmenee.

VINKKI: Käytä mansikka- tai kaakaotomusokeria tehdäksesi värillistä kreemiä!

Kreemillä voi tehdä myös koristepursotuksia.

Ihan eka kertaa päällystin koko kakun marsipaanilla. Hieman jännitti että miten ryttyinen reunasta tulee, mutta sehän meni kuin unelma tasaiseksi... leikattuani ylimääräiset pois laitoin vielä valkeasta marsipaanista 'nauhan' alareunaan.

Vielä yksityiskohtia täytekakun koristeesta...vain ruusun lehtiin käytin muottia.

Kultasydän sai tällaiset lisäykset tänään...

Kaikki osat on marsipaania.
Tällainen siitä sit tuli, ei vaan ole kakkua johon laittaa se, pitäisi varmaan keksiä taas joku hyvä syy tehdä kakku....tekisin mielellään näitä vaikka jatkuvasti, mutta kun sit kuivuuvat kaapissa, eihän kenenkään maha kestä jokapäiväistä kakun syöntiä ;D

Kylmän päivän väkerryksiä

Tänään oli tosi kylmä päivä täällä päin, vaikka illalla jo aurinkokin paistoi. Istahdin pöydän ääreen noin 11ltä ja nyt äsken lopettelin...marsipaanin kanssa aika rientää...

Tietenkin siinä välillä piti ruokkia katras ja pitää kuria ja järjestystä yllä, mutta muutapa en sit saanutkaan aikaiseksi ;)

Innostuin kokeilemaan uusia juttuja, tarvikkeita ja malleja, kaikkea en voi vielä paljastaa koska tein myös tuttavani pojan rippikoristeet, ne tulee sit myöhemmin.

Tässä alla ihan vaan valkeasta marsipaanista muotilla (kiitos Sly:ni) otettu sydän, reunat sormin painelin pyöreämmiksi, värjätty hopeatomuvärillä. Sitten kuviot painoin ns. patchwork-muoteilla ja maalasin pastaväreillä. Simppeli mutta minusta ihan kaunis koriste. Tällä tyylillähän voi tehdä ihan mielin määrin erilaisia versioita, mielikuvitus vain rajana.

Kultatomuvärillä värjätty sydän odottaa muuta koristelua...